ഓൺലൈൻ ഫുഡ് ഡെലിവറി കമ്പനികൾ ഇനിമുതൽ ഈ ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കണം

ഓൺലൈൻ ഫുഡ് ഡെലിവറി കമ്പനികൾക്കായി ചട്ടങ്ങൾ പുതുക്കി ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അതോറിറ്റി. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതാണ് പരിഷ്ക്കരിച്ച നിയമങ്ങൾ.

സ്വിഗ്ഗി, യൂബർഈറ്റ്സ്, സോമാറ്റോ, ഗ്രോഫേർസ്, ബിഗ് ബാസ്‌ക്കറ്റ് തുടങ്ങിയ ഫുഡ് ഡെലിവറി പ്ലാറ്റ് ഫോമുകളെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നവയാണ് ഈ ചട്ടങ്ങൾ.

• ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ സപ്ലെ ചെയിനിന്റെ ഏത് ഘട്ടത്തിലും സുരക്ഷാ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമായേക്കാം. അതിനാൽ അവസാന മൈൽ ഡെലിവറി വരെ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
• ഫുഡ് ഡെലിവറി പ്ലാറ്റ് ഫോമുകളിൽ വിൽപനക്കുള്ള ഉൽപന്നത്തിന്റെ സൂചനാ ചിത്രം നൽകിയിരിക്കണം.
• ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമത്തിൽ വ്യവസ്‌ഥ ചെയ്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ വിവരങ്ങളും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ലഭ്യമാക്കണം.
• ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം മാത്രമേ ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കാവൂ.
• ഉപഭോക്താവിന്റെ കൈകളിലേക്ക് ഉൽപന്നം എത്തിക്കുമ്പോൾ ഷെൽഫ് ലൈഫിന്റെ 30 ശതമാനം കാലാവധി ബാക്കിയുണ്ടായിരിക്കണം.
• പരിശീലനം ലഭിച്ച ജീവനക്കാരായിരിക്കണം അവസാന വട്ട ഡെലിവറി നടത്തേണ്ടത്.

അടുത്ത മൂന്ന് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഫുഡ്, ഗ്രോസറി ഡെലിവറി ബിസിനസ് ഇന്ത്യയിലെ ഓൺലൈൻ റീറ്റെയ്ൽ വിഭാഗത്തിൽ ഏറ്റവും ത്വരിത ഗതിയിൽ വളരുന്ന മേഖലയായി മാറുമെന്ന് ക്രിസിൽ റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ ഈ രംഗത്തെ മൊത്തം വരുമാനം 10,000 കോടി കവിയുമെന്നും പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.