കേക്കുകളില്‍ അര്‍ബുദമുണ്ടാക്കുന്ന നിറങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തി

ബേക്കറി കേക്കുകളില്‍ അര്‍ബുദത്തിന് കാരണമാക്കുന്ന നിറങ്ങള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതായി കര്‍ണാടകത്തിലെ പരിശോധനകളില്‍ കണ്ടെത്തി. റെഡ് വെല്‍വെറ്റ്, ബ്ലാക് ഫോറസ്റ്റ് കേക്കുകളും ഇതില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. ഇത്തരം നിറങ്ങള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെതിരെ മുന്നറിയിപ്പുമായി സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഗുണനിലവാര വിഭാഗം.